Cardápio
Bebidas
Cachaças Especiais
Bútia, Gengibre, Jambu e mel, Maçanela, Pimenta, Velha Chica (4 anos em barril de carvalho).
Abacaxi, Canasutra (catuaba, ginseng, canela, cravo e mel), Damasco,Guacomel, Hortelã, Jambu, mel.
Cervejas Tradicionais
Heineken, Original, Estrella Galícia, Província.
Drinques Autorais
Suco natural de abacaxi com gengibre, maracujá, pimenta rosa e xarope de
açúcar.(Sem alcool)
Sabor sofisticado de canela e maçã gaúcha, Chica de maçanela, limões,
açúcar, albumina e noz moscada.
Para um paladar mais amadeirado, essa GT vai te trazer uma experiência cheia
de aromas e sabores. Gin, tônica, canela em pau, suco de laranja.
Uma pegada mais refrescante na hora de apreciar uma GT com leve dulçor que
só agradará você. Gin, tônica, xarope de morango, suco de limão e hortelã.
Gin,aperol e cachaça de jambu.
Drinque original da casa, refrescante com Abacaxi, Gengibre, Maracujá e Chica de Pimenta.
Mas que nada! Um drink como este tão legal, você não vai querer que ele
chegue no final. Vodca, Gin, suco de limão, xarope de morango e tônica.
A nossa versão do clássico feita com a Chica. Cachaça de Gengibre, mel,
limão, xarope de gengibre e Uísque 12 anos.
Combinação perfeita com textura surpreendente. Uísque Americano, suco de
limão, açúcar e albumina.
Drinques Clássicos
Aperol, fatias de laranja, espumante brut e água com gás.
Caipirinha com cachaça Weber Haus
Rum prata, hortelã, suco de limão e água com gás.
Campari, gin, Martini Rosso
Gin, tônica, rodelas de laranja.
Caipira de limão com vodka.
O novo queridinho dos bares, um clássico brasileiro para os amantes de uma
boa cachaça. Velha chica, fernet branca, suco de limão, xarope de açúcar e
aroma de cacau.
Caipira de morango com vodka ou Chica de Mel.
Um clássico americano, levemente apimentado, cítrico e refrescante. Vodca,
xarope de gengibre, suco de limão e espuma cítrica de gengibre.
Clássico peruano com todas as notas amargas e frutadas vindo das mais
selecionadas uvas. Pisco, suco de limão, Angostura bitter, xarope de açúcar.
Escondidinhos
Escondidinho de mandioca com carne panela, coberto com queijo parmesão gratinado e bacon.
Petiscos
Mandioca frita com queijo mussarela e orégano.
Deliciosos kibes veganos recheado com linhaça, hortelã, canela, salsinha, cebola, alho e pimenta. Acompanha limão e geléia de pimenta. 6 unid. 240g
Rolinhos de mandioca frita recheado com queijo provolone. Acompanhados de molho de mostarda e mel.
Batatas rústicas salteadas com páprica picante. Acompanhados de maionese de mostarda.
Dadinhos de tapioca com queijo mussarela. Acompanhados de molho de abacaxi com pimenta.
Peixe Violinha empanado e frito. Acompanhados de geleia de pimenta e limão.
Pizzas
Queijo mussarela, tomate, manjericão, mussarela de búfala
Pizza de queijo mussarela, brócolis, pimentões, champignom, pesto de manjericão e azeitonas.
Mussarela, calabresa e cebola.
Queijo Mussarela, nozes, gorgonzola e cebolas carameladas.
Mussarela, iscas de carne de gado, requeijão e cebola.
Queijo mussarela, frango, champignon, requeijão e bacon.
Sobremesas
Brownie vegano com sorvete.