Cardápio



Bebidas





AGUA COM E SEM GAS






Cachaças Especiais





Chica Arte da Sedução
Bútia, Gengibre, Jambu e mel, Maçanela, Pimenta, Velha Chica (4 anos em barril de carvalho).



Chica Sabores
Abacaxi, Canasutra (catuaba, ginseng, canela, cravo e mel), Damasco,Guacomel, Hortelã, Jambu, mel.



Cervejas Tradicionais





Cervejas 600ml
Heineken, Original, Serramalte, Província.




Drinques Autorais





Campari Citrus

Campari, tônica, suco de limão e angostura bitter.





Cosa Nostra

Suco natural de abacaxi com gengibre, maracujá, pimenta rosa e xarope de açúcar.

(Sem alcool)





Disritmia

Aperol, Chica de Damasco, suco de laranja, xarope de gengibre, limão siciliano e espumante brut.





Gabriela

Cachaça Chica de maçanela, limão, açúcar, albumina e noz moscada.





Gin Tônica de laranja e canela

Gin, tônica, canela em pau e suco de laranja.





Gin Tônica de morango e hortelã

Gin, tônica, xarope de morango, suco de limão e hortelã.





Girassol
Gin,aperol e cachaça de jambu.



Maracangalha
Suco de abacaxi com gengibre, maracujá, pimenta rosa e Chica de pimenta.



O ariá raio

Vodka, gin, suco de limão, xarope de morango e tônica.





Penicilin 512

Cachaça Chica de gengibre, mel, limão, xarope de gengibre e Jack Daniel´s.





Uisque Sour

Jack Daniel´s, açúcar e albumina.





Drinques Clássicos





Brasileirinho (caipirinha)
Caipirinha com cachaça Weber Haus



Delírio (mojito)
Rum prata, hortelã, suco de limão e água com gás.



Dívida (negroni)
Campari, gin, Martini Rosso



Gin Tônica

Gin, tônica, rodelas de laranja.





Ideologia (caipiroska)
Caipira de limão com vodka Smirnoff.



Macunaíma

Cachaça Velha Chica, fernet branca, suco de limão, xarope de açúcar e aroma de cacau.





Mar Vermelho (caipiroska)
Caipira de morango com vodka Smirnoff ou Chica de Mel.



Meu Sol (spritz)
Aperol, fatias de laranja, espumante brut e água com gás.



Moscow Mule

Vodca, xarope de gengibre, suco de limão e espuma cítrica de gengibre.?





Pisco Sour

Pisco, suco de limão, angostura bitter, albumina e xarope de açúcar.





Escondidinhos





El Justiciero
Escondidinho de mandioca com carne panela, coberto com queijo parmesão gratinado e bacon.



Petiscos





Amor de Índio
Mandioca frita com queijo mussarela e orégano.



Chega mais
Bolinhos veganos de arroz cateto, recheados com cogumelos Paris e Shitake, acompanhados de maionese de mostarda com butiá. 6 unid.



Kibes Veganos
Deliciosos kibes veganos recheado com linhaça, hortelã, canela, salsinha, cebola, alho e pimenta. Acompanha limão e geléia de pimenta. 6 unid. 240g



Oriente
Pão chinês recheado com proteína de soja, repolho, cenoura e orégano. Acompanha maionese de mostarda com butiá. 2 unid 160g.



Peleia
Rolinhos de mandioca frita recheado com queijo provolone. Acompanhados de molho de mostarda e mel.



Pepitas de Fogo
Batatas rústicas salteadas com páprica picante. Acompanhados de maionese de mostarda.



Top Top
Dadinhos de tapioca com queijo mussarela. Acompanhados de molho de abacaxi com pimenta.



Violinha
Peixe Violinha empanado e frito. Acompanhados de geleia de pimenta e limão.



Pizzas





Alvorada
Muçarela, tomate, manjericão, mussarela de búfala



Carinhoso

Pizza de mussarela, brócolis, pimentões, champignom, pesto de manjericão e azeitonas.





Da Melhor Qualidade
Mussarela, calabresa e cebola.



É Ouro Só
Muçarela, nozes, gorgonzola e cebolas carameladas.



Faltando Um Pedaço
Mussarela, iscas de carne de gado, requeijão e cebola.



Lumiar
Mussarela, frango, champignon, requeijão e bacon.



Sobremesas





Bom Demais
Brownie vegano com sorvete de frutas vermelhas vegano.