Cardápio



Bebidas





Cachaças Especiais





Chica Arte da Sedução
Bútia, Gengibre, Jambu e mel, Maçanela, Pimenta, Velha Chica (4 anos em barril de carvalho).



Chica Sabores
Abacaxi, Canasutra (catuaba, ginseng, canela, cravo e mel), Damasco,Guacomel, Hortelã, Jambu, mel.



Cervejas Tradicionais





Cervejas 600ml
Heineken e Original




Drinques Autorais





Campari Citrus

Campari, tônica, suco de limão e angostura bitter.





Cosa Nostra

Suco natural de abacaxi com gengibre, maracujá, pimenta rosa e xarope de açúcar.

(Sem alcool)





Disritmia

Aperol, Chica de Damasco, suco de laranja, xarope de gengibre, limão siciliano e espumante brut.





Gabriela

Cachaça Chica de maçanela, limão, açúcar, albumina e noz moscada.





Gin Tônica de laranja e canela

Gin, tônica, canela em pau e suco de laranja.





Gin Tônica de morango e hortelã

Gin, tônica, xarope de morango, suco de limão e hortelã.





Girassol
Gin,aperol e cachaça de jambu.



Maracangalha
Suco de abacaxi com gengibre, maracujá, pimenta rosa e Chica de pimenta.



O ariá raio

Vodka, gin, suco de limão, xarope de morango e tônica.





Penicilin 512

Cachaça Chica de gengibre, mel, limão, xarope de gengibre e Jack Daniel´s.





Rio branco

Brasilberg, limão e tônica.





Toma um guaraná

Vodka Smirnoff, suco de limão e xarope de guaraná.





Uisque Sour

Jack Daniel´s, açúcar e albumina.





Drinques Clássicos





Brasileirinho (caipirinha)
Caipira com cachaça Weber Haus



Delírio (mojito)
Rum prata, hortelã, suco de limão e água com gás.



Dívida (negroni)
Campari, gin, Martini Rosso



Gin Tônica

Gin, tônica, rodelas de laranja.





Ideologia (caipiroska)
Caipira de limão com vodka Smirnoff.



Macunaíma

Cachaça Velha Chica, fernet branca, suco de limão, xarope de açúcar e aroma de cacau.





Mai Tai

Rum Weber ouro, licor de laranja, xarope de flor de laranjeira e hortelã.





Mar Vermelho (caipiroska)
Caipira de morango com vodka Smirnoff ou Chica de Mel.



Meu Sol (spritz)
Aperol, fatias de laranja, espumante brut e água com gás.



Moscow Mule

Vodca, xarope de gengibre, suco de limão e espuma cítrica de gengibre.?





Pisco Sour

Pisco, suco de limão, angostura bitter, albumina e xarope de açúcar.





Rabo de galo

Cachaça Velha Chica, Martini Rosso e Cynar.





Escondidinhos





El Justiciero
Escondidinho de mandioca com carne panela, coberto com queijo parmesão gratinado e bacon.



Petiscos





Amor de Índio
Mandioca frita com queijo mussarela e orégano.



Peleia
Rolinhos de mandioca frita recheado com queijo provolone. Acompanhados de molho de mostarda e mel.



Pepitas de Fogo
Batatas rústicas salteadas com páprica picante. Acompanhados de maionese de mostarda.



Top Top
Dadinhos de tapioca com queijo mussarela. Acompanhados de molho de abacaxi com pimenta.



Um Gosto de Sol
Bife à milanesa xadrez, provolone, ovo de codorna e pepino. Opções de molho: Acebolado, gorgonzola ou mostarda.



Violinha
Peixe Violinha empanado e frito. Acompanhados de geleia de pimenta e limão.



Pizzas





Alvorada
Muçarela, tomate, manjericão, mussarela de búfala



Carinhoso

Pizza de mussarela, brócolis, pimentões, champignom e azeitonas.





Da Melhor Qualidade
Muçarela, calabresa e cebola.



É Ouro Só
Muçarela, nozes, gorgonzola e cebolas carameladas.



Faltando Um Pedaço
Muçarela, iscas de carne de gado, requeijão e cebola.



Lumiar
Muçarela, frango, champignon, requeijão e bacon.



Sobremesas





Bom Demais
Brownie vegano com sorvete de frutas vermelhas vegano.